食品金屬檢測機可廣泛應用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水質、水產品中重金屬鉛、鎘、六價鉻、汞、鐵、鎳、鋁的快速檢測。
食品金屬檢測機的使用步驟：
1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；
2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測
?、賹ⅰ究瞻滓骸糠胚M1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數。
?、趯ⅰ究瞻滓骸糠胚M1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調節(jié)【反應時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結果。
4、保存(手動保存)
5、打印(手動打印)
重金屬在食品及食品加工過程中廣泛存在，長期攝入含有超標重金屬的食品會危害人類健康，甚至引起疾病。鉛能夠使人的造血系統(tǒng)、神經系統(tǒng)和血管產生病變。鎘能夠對人體的消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)等產生嚴重損害，嚴重時能引發(fā)貧血和骨痛病，甚至癌癥。鉻在環(huán)境中廣泛存在，其能夠對人體皮膚、呼吸道、胃腸道等產生損傷。汞進入人體的重要渠道是通過飲食，尤以沿海地區(qū)更為嚴重，汞具有很強的毒性作用，多出現于魚和水生哺乳動物中。砷能夠引發(fā)惡性腫瘤和糖尿病等病癥。
食品金屬檢測機通過光電子技術對反應生成物的發(fā)射率進行分析測試，定量或定性分析有樣品中待測物的含量。儀器采用安卓智能操作系統(tǒng)，高靈敏真彩觸摸屏，高效和人性化操作。食品重金屬檢測儀屬于一款便攜式儀器，便于現場攜帶操作，重量輕、體積小，攜帶方便。
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